カルククス
400mlの水を沸騰させ、沸騰したら麺と粉末スープとかやくを入れて約2分間茹でれば出来上がり(^_-)-☆
いっつも思うんだけど、日本のインスタント麺って、麺とかやくを茹で、最後に粉末スープを入れるけど、韓国のインスタント麺は最初から粉末スープを入れ、一緒に煮込む。
どうして同じ様な物を作るのに、その違いが出来たのだろうか。。。
まっ、手順通りにやり、最初麺をほぐす為に混ぜた箸を舐めたら『薄味、辛くない』写真を見ても辛そうじゃないもんな(^^)/
2分なんてすぐ、出来上がり。。。
麺をどんぶりに移し、スープを入れ、そこで箸を舐めたら『ん?あれっ?少し辛味ある???』
よく見たら、輪切りの唐辛子が入ってる。
2分間で煮出されたのだろうか、、、
食べてみて、うどんだ、関西風の。
でもピリカラ♪
そして、私は嫌いだから気になったシイタケが大きく、食感とか当たり前だけどシイタケだし、量が多い(>_<)
ネギは自分で入れたけど、これで100円(セール品だったけど本当に買ったらいくら何だろう)なら、全然OK^^v
| 稲庭うどん 国産小麦100%・赤穂の天塩使用 200g 発売日:2006/12/04 |
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コメント
おいしそう~!
カルククスって何だっけ?と思いました。
こういううどんを言うのでしょうか?
食べたいなぁ~
投稿 takako | 2007年10月 7日 (日) 20時52分
takakoさん、こんばんは^^
原材料も小麦粉だし、煮込みうどんのような食べ物です。
ぜひ、お試しあれ♪
投稿 ともちん418 | 2007年10月 8日 (月) 00時54分
うわぁ~美味しそう^0^
韓国のインスタントものって手軽に出来るわりには
結構おいしいですよね!!
最近、ハマって色々食べだしてますYO!
インスタントばかりw
そうそう、辛ラーメンもちゃんと韓国のもの食べました☆
オンニが言う様に、日本のより辛かった・・・
投稿 ジョジョ | 2007年10月 8日 (月) 02時02分
ジョジョさん、こんばんは^^
日本のインスタントは『究極の味を家庭で簡単に作る為に!』
韓国のインスタントは『まっ、とりあえずフツー美味しくに食べられれば』
私の会った韓国人の友達でも「日本のインスタントは美味しい(味を追求)」「韓国の方が美味しい(日本の味が合わないか、作業工程が大変?)」真二つに別れるの。。。
最初に全部一緒に入れちゃった方がラクだし、麺にもしみ込むから美味しいと思うし・・・
でも、スープと麺は違う物って考える日本は、別に入れるし・・・
文化の違いなのかな、面白いね(^_-)-☆
投稿 ともちん418 | 2007年10月 8日 (月) 02時17分